红枣

2018-12-14 14:30晋中市榆次区太行小学六年级 白东佳
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红枣——我的家乡山西的特产。

我太姥姥家门前有一棵大枣树,这棵大枣树有四层楼那么高,它的树干十分粗壮,要两三个人围着才能抱住。老树饱经风霜,树皮和枝干呈现出深沉的棕褐色,这自然让人想要猜测它以前所经历的风雪与暴晒。它的叶子绿的苍翠,绿的油光锃亮,绿的生机勃勃。它的枝干上长满了密密麻麻的小刺,像是在警告那些不受欢迎的来犯者离它远些,否则就会被扎的遍体鳞伤。每年的五六月份,枝头便开满了无数的花,像一颗颗的小米穿在一起,一串一串的散发着淡淡的清香。不就枣花纷纷落下,枣树上便挤满了绿玛瑙似的小枣。在夏天充足的光照和雨水的浇灌下,枣儿渐渐长大。不知不觉中秋日来到,老树的枝干上便增加了更美的色彩,一串串漂亮的小红灯笼挂满枝头,红的像火,红的像霞。这时候馋嘴的孩子们便忍不住了,常常三五成群聚拢来,有的上树摘枣,有的在树下用竹竿往下敲,有的在草丛里捡拾

红枣不仅看相好,营养价值也特别高。红枣最大的特点就是含有丰富的维生素,许多炖汤中也含有大红枣的成分,不仅好吃,菜品的营养价值也会有大的提高。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,果糖,蔗糖等。它还含有大量的维生素C,核黄素,胡萝卜素等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫能力,增强抗病能力。除此以外,红枣还富含铁性物质,可帮助造血功能,对失血后的补养有重大作用。

红枣虽然样貌普通,平凡,但那小小的,三四厘米长的身体里却蕴含着巨大的能量。我们可以把枣作为零食,每天食用。俗话说:一日食三枣,青春永不老。


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