绿豆芽生长离不开水

2018-03-22 08:43浙江省桐乡市崇德小学 徐玲钰
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   今天,我从厨房里找了5粒差不多大小的绿豆,准备用它们做一个科学小实验。第一天:我先拿来一个较大的一次性塑料杯,在杯子底部扎了一个小洞,让水分能够流通。然后在里面铺上一层吸水纸,滴10滴水,将准备好的5粒绿豆放在纸上,把杯子放在比较阴暗潮湿的地方,以防止一次性杯子被风吹掉、被太阳晒干等糟糕的事情发生。

   第二天:绿豆的皮已经裂开了,五个嫩嫩的绿豆芽从绿豆种皮里钻了出来。于是,我轻轻地把这些绿豆芽从杯子里取出来,放在一张新的吸水纸上吸干多余的水滴。再找来一张硬板纸,把它剪成手掌大小,在上面铺一层干净的吸水纸。为了避免这些吸水纸被风吹掉,我用双面胶把吸水纸和硬板纸粘在了一起。然后把这5粒发芽的绿豆并排放在上面,并且把它们的芽(胚根)都摆得朝左。只给最右边的绿豆芽滴3滴水,把它们放在阴暗的盒子里,准备过一天继续观察。

   第三天:“奇迹”出现了!一夜之间,五颗小小的绿豆芽居然能自己翻身,芽都朝右边生长了!其中最右边的两颗长出的胚根有一点淡淡的紫色,还长出了胡须一样的小根,其他三颗的胚根只是方向翻了过来,变化不大。我想这可以证明:绿豆芽的生长是需要水的。我仍旧给最右端的绿豆芽滴水,心想再过一天会是什么样子呢?

   第四天:当我再次来观察时,我又大吃了一惊:最右边的两颗已经各自长出了两片绿绿的小叶子了!从右边数过来的第三、四颗绿豆的胚根也变得有些紫色了,最左端的那颗绿豆仍旧没什么变化,只是披着裂开的皮就是没有生长。

   这个实验足可以证明:绿豆芽的生长是离不开水的,只要有水,绿豆芽才能生长。


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